- ...
- Missies
- Afghanistan
- Actueel
Aanval op de papaverteelt in Afghanistan
De teelt van papaver is een heet hangijzer in Uruzgan. De Afghaanse regering en de internationale gemeenschap willen een halt toeroepen aan de teelt van deze bloem, waaruit opium wordt gewonnen. Het Provinciaal Reconstructie Team (PRT) besteedt hieraan dan ook veel tijd en aandacht.
Dertig jaar oorlog heeft de landbouw in Afghanistan grotendeels vernietigd. Ook de zomerse temperaturen tot soms wel 60 graden, het watergebrek in een aantal regio’s en het ontbreken van adequate irrigatiesystemen beletten een goede groei van landbouwgewassen. Andere gewassen doen het wel goed, zoals papaver. Voor boeren is dit gewas lucratief gebleken. Gezien de heersende armoede is het dan ook niet verwonderlijk dat boeren papaver zijn gaan verbouwen. Toch kunnen velen ook op een andere wijze een uitstekende boterham verdienen in de landbouw. Met name saffraan blijkt een goed alternatief voor de papaverteelt. Daar komt bij dat het oogsten van de saffraanbloemen als grondstof voor meerdere eindproducten zeer arbeidsintensief is, zodat het voor veel mensen werk oplevert. Reden waarom het PRT veel voorlichting geeft aan boeren over het verbouwen van saffraan.
Saffraan is een specerij die wordt gewonnen uit de saffraankrokusbloem. De oranjerode meeldraden van deze violetbloeiende plant (totaal drie per bloem) worden na de pluk snel gedroogd. In dat proces wordt circa tachtig procent aan gewicht ingeleverd. Voor één kilo saffraan zijn dan ook zo’n driehonderdduizend bloemen nodig. Bloemen die alle handmatig moeten worden ‘getopt’. Vooral voor Afghaanse vrouwen biedt dit arbeidsintensieve werk goede mogelijkheden voor inkomstenwerving. Immers, vrouwen blijken handiger te zijn in het oogsten dan mannen. Saffraan levert op de wereldmarkt ruim duizend euro per kilo op. Dat is bijna het dubbele van de papaveropbrengsten. Saffraan wordt dan ook vaak het ‘rode goud’ genoemd.
De saffraankrokus is oorspronkelijk afkomstig uit Klein-Azië. De naam is afgeleid van het Arabisch: Za’farän. In het verleden is de bloem naar Europa gebracht, waar Spanje momenteel de grootste teler is. De productie neemt daar echter af, vanwege het grote aantal kostbare arbeidskrachten dat nodig is bij het oogsten. Saffraan wordt gebruikt als specerij en als kleurstof voor voeding (paëlla), maar ook als kleurstof voor verf en brandewijn (als gegist aftreksel). Ook heeft saffraan een geneeskrachtige, pijnstillende werking.
De Taliban heeft tot op heden sterk geprofiteerd van de opbrengsten van papaver. Door de saffraanteelt te stimuleren, kan hierin een kentering plaatsvinden. Om dit te bereiken, moeten de boeren wel de nodige vakkennis opdoen. Daarom worden onder meer op Kamp Holland cursussen gegeven over de saffraanteelt. Inmiddels zijn al vele diploma’s uitgereikt aan boeren in Uruzgan. Nauw betrokken bij deze cursussen is het Nederlandse bedrijf Growing Sales Exchange (GSE), opgericht door de Nederlandse bloembollenkweker Lou Cuypers. Dit bedrijf zorgt ook voor een gegarandeerde afzetmarkt.
Ondanks de vele inspanningen, bloeit de papaver nog volop in Uruzgan. Het PRT heeft zijn aanval op dit gewas dus nog niet gewonnen. Hoewel saffraan een goed alternatief is voor de boeren, zal het animo om dit product te kweken pas toenemen als de vraag op de wereldmarkt verder aantrekt.
Sociale Media